|
|
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?# k$ o* D+ g3 g2 M: ]- ?/ x$ l: B A$ e
2 o) A m2 D$ C4 M+ G# ^
+ f5 L3 F& D% o. M- M$ e p: c
- F; q2 [! b) g f' {/ D
3 `! [2 x: Z/ P% Q" d: l% K( F3 Y
d% P, P1 p6 l0 k+ u! O. V9 E* N' e( W3 q( [, {, B
% N b3 j# w( r4 L! x( I( O3 J) t. M
我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。: t, l t) ?& U' e" _% m+ a% F
: x6 F- k) c, T5 P8 Q
. _) ?* H* H1 O5 \
之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……
( [& |- V: g# g& L# F* o
% i9 P1 _& T. o5 \% N0 [' I# @# V
% o" O+ H* {& @8 _ 离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。
9 H2 _5 \0 e4 o/ ~: j: b- ?, M( @- C5 Y4 f0 Z
7 }5 ]2 F& _* W# o7 Q+ n7 G 离职后,我没喝过一滴奶!
, e6 Q0 C; p5 q; i1 J" ^0 D8 j/ F4 X( ~
+ p" s+ g6 V/ U
我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。
9 I0 m. T" B$ H' y: R3 l+ j7 w6 \ G2 c( q
/ a/ i0 |, I6 c- g+ b& \, d1 B: R# w/ N/ n0 a- K& p. [* V
: T' n$ m1 S S0 I/ ~6 K t$ R
3 }! j% N8 h* }' X; _/ M. H: Q" I: ?0 B+ E3 L2 i! t
% y: v# n' V, C: f
不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?
9 J1 r/ k3 i9 Y' R
1 O; I' U$ X+ c. q" |. f6 e z4 ~* n, X# U
有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!6 s# q' ]- h/ {/ W& T8 g7 A" ]
7 ~' t# Z- T2 Y3 L8 c! b1 l. d1 a# a0 }# e* ^+ q A
奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?
# c6 O4 c# g; F1 W
/ b j r7 d0 o- @ h$ k" P2 T
2 W r5 E# n# T 话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
9 k6 o& f. T9 R4 ^; z' U8 ?) P' K+ c
_* i; @9 M4 y1 J. ~7 w
7 E3 b ?( @( }1 ~/ ?
5 q/ i! @( @/ D7 `% }: Q) A6 M8 K& c8 a
' T5 [9 }8 C9 z7 T' t
6 L% |- c1 c1 l+ ?7 ~% m7 S, w
, a$ e% K. H J+ s
我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。# h& I2 L+ @$ ]! H! E4 _
3 @4 k1 G0 E" v$ Y5 b+ _9 I% w: x1 S, ~& X. J9 S! T5 s$ R' _
我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!2 G( `: S; X6 U h* T
* Z3 Q% `+ F2 b
' r4 E0 L. a. r* T5 E2 L 那有人问了:生产日期怎么办?
$ T$ T3 f: p8 Z, d* G5 ?% u5 h8 i+ t0 ?7 [' I& z7 j
" s- {( F- g* `
简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。7 h2 X) M3 j$ q1 }/ Q
: O( P" a4 L' M' k, I# h2 H1 P5 S9 E5 g) Z+ D1 I, i6 C5 Q- g B
那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?
3 D+ o" U9 g# G9 E! c4 e4 O% F% t
4 n7 Q' T! R# j" ^% h/ W
4 \" \ l9 L, Z# Z/ b. V# w- S 我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。+ @7 c. U% H" a; [9 y5 C# o: M
# q5 ~0 [* A/ |9 `
, x1 C! x- c- U$ w( P0 P2 S m2 @ L+ D
编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!, U" Y6 [) ~6 |9 h: n- u) [
6 s* `2 e; N {4 W" q
- D b6 q S# @- v: b7 R
% r) ` ? u. v8 x$ N |
|