网友在牛奶加工场的经历

小希

分享导语：现如今，牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了，每年5月的第三个星期三，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢？
0 d7 ^% h* n* q4 w
9 d2 w! C9 m' I! A& S( A


$ x* E4 }$ p+ y+ Q# K* k4 }7 R
: K% T* d& I+ h0 U* E4 d$ f


    我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。
  G! K$ _# h- b! a+ U4 v3 z

3 z2 B8 l2 E7 a7 X    之前的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是个序幕的开始……
; ]/ n/ M/ N( u6 O, w. P4 S0 K# ^5 n

    离职的员工到处去说原来公司的“坏话”，这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的，可最近我的想法变了，一个知道内情而不去告诉别人，眼看着别人吃亏上当的人，那才是个彻底道德败坏的人。

: A1 h7 J( [' o) u! j/ Q
    离职后，我没喝过一滴奶！
" O2 y) Q/ S' B6 k) ~: P

+ r9 u* j. X6 x+ D4 a3 N7 k    我先讲一下，收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值，蛋白质，干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低，分等级付给奶站钱。

: u& u+ f* w% w. e


$ f+ k, b) c7 W( @6 }* u
* c( f( ^3 U" z" L  {
2 q. y0 A0 F; O4 C' _/ f' Q
: D: R  j* K4 p, \1 Q    不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了，不是“天然牧场”“工业化收集吗”？


: Y5 D( t9 M3 b! U8 W$ e    有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！

' u! Y: a8 C4 W! x' r
    奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶，是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗?几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了，用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?
! a& h% V' x. c3 z, e0 x. O8 Z% Z5 N1 C

3 g$ q& t# I& B  q    话说回来了，奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说，奶站不知情，工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事，全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的，很傻，很天真。
7 B3 N0 ~3 ^6 ~: t  w

( ?" F: ?" |9 {5 f& Y& l

( C* v+ W: M9 q3 P7 k3 q; y& r
( l7 k- p0 r! w' Z( N+ t4 m

    我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶，供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶)，因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。
! i2 r2 d0 [( H, |' t% g$ W
$ v. w. l3 f. H" U. o
    我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过。可是，你就没想想：这快速消费品，生产出来，就要卖的，搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放，味道越好!!!
/ i* u& H2 I4 K& j( y
% s5 ]$ j8 u, J  I+ S" t  x
! r. @" M! T: m, K/ A8 b4 h: Y7 O    那有人问了：生产日期怎么办？
: @; H2 x) J. o4 J

# l0 a0 r' Z' V) H    简单啊，提前一个月！你也许不信吧，因为，在你心中，那是小黑工厂做的事。

6 X* R4 p( p) a* W" F1 l
. P. b8 E8 [: }3 P' ]    那又有人问了：市场上卖的岂不是过期奶？
* F& E5 w1 c' L4 w" H

    我就这么告诉你吧：你手中那盒奶，就是过期一周了，你喝也没问题。因为，你所买的奶，是UHT超高灭菌液态奶。
$ @  J6 Y: n7 ~' A


0 T' r; {% p* C    编后语：看完后震惊了小编，这以后牛奶也不敢喝了，更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品，这怎么不叫你担心呢，现在的开发商如何让群众有安全感，不知道大家看完后有什么感想！
$ E! g  t5 U( R4 u" `& F
4 g5 H( R) u! H" g! W2 b, @

无敌剑客

我天天喝。。。

我是猴大王

不敢喝了

南极虾

怪不得味道那么“鲜美”