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网友在牛奶加工场的经历

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发表于 2011-6-23 14:28:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?& J1 k! B6 _( j: w4 ]
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, J- C) _3 a( U2 y8 Z% Y6 T    我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。5 H( V5 H) p' \7 S+ v+ G

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! m+ {2 t$ v' A    之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……8 e6 l8 M0 _! @* a

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( k7 I7 \; t; u3 L: v& S1 I    离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。7 S# Z" v. a9 `8 F' j" I- T
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    离职后,我没喝过一滴奶!
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* M) i9 |1 Q& Z3 {1 X: o    我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。
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: e3 n  U& K6 t3 J) c# m2 g, z    不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?$ C2 k( V+ E2 P" c7 S( ]
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    有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!
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    奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?# ]! X, P* S. |$ @* A$ d0 Y

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    话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
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    我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。5 G! o' Q! _3 f0 P% s- t$ w* r

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    我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!
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( v# ^3 h0 c7 l, }5 a1 I# o7 G! V    那有人问了:生产日期怎么办?
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    简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。
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0 X: k3 \6 p& Y0 k0 |    那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?/ x+ ~- a. |8 ^: Z
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    我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。# N4 E0 U+ C; e& S/ P* ^8 K1 d

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% d  }. @7 M  Z/ R& Q    编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!& P& @+ |2 f/ F6 j8 I" T2 c  c, ]% P+ `

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发表于 2011-6-23 14:37:20 | 显示全部楼层
我天天喝。。。
发表于 2011-6-23 16:31:56 | 显示全部楼层
不敢喝了
发表于 2011-6-23 18:22:17 | 显示全部楼层
怪不得味道那么“鲜美”
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