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网友在牛奶加工场的经历

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发表于 2011-6-23 14:28:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?
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) `1 q+ z4 b$ S2 ~, P/ z7 d    我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。% E4 O$ C* ~  X, L) j, H; S+ A5 a. q

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    之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……
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; }% d6 F% O4 {4 G7 h    离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。; f+ V- |+ ^( s/ D6 c4 r
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    离职后,我没喝过一滴奶!
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  B! p  b7 [' O6 n! g6 i; r# w$ M    我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。
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    不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?6 f9 C3 @. U8 J/ F8 u

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/ b' }, p. I6 H5 o2 W    有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!$ p1 l' H' @9 C
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    奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?, p) D: s( [; _% N" \

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    话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。4 [% Y7 _8 `  Z3 d! H& Q

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    我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。& X! e2 g( l. ?
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    我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!3 J; z; P/ l( |' w4 K

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3 l  ]6 L* ~' O% B" ?& f; i  u- t    那有人问了:生产日期怎么办?
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7 `3 }/ `5 ?9 P5 j! u2 P    简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。1 f, A7 L7 Q; v

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    那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?+ n3 l# k9 t. d$ T- w" e) @
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    我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。4 O& T9 t/ o. k: w, Y

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7 n. A- y5 f. Q+ Y2 k* w3 u    编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!% ]; G1 s7 b% ~8 V
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发表于 2011-6-23 14:37:20 | 显示全部楼层
我天天喝。。。
发表于 2011-6-23 16:31:56 | 显示全部楼层
不敢喝了
发表于 2011-6-23 18:22:17 | 显示全部楼层
怪不得味道那么“鲜美”
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